欢迎访问烘焙食品网,本网站对接大量烘焙冷冻半成品厂家和加盟商,您如果可以提供烘焙服务或者需要烘焙服务,请拔打热线电话前来咨询。 询价留言 联系我们
全国服务热线:

13185766249

您的位置:主页 > 烘焙加盟 >

烘焙加盟

烘焙加盟店有哪些注意事项

来源:未知点击: 发布时间:2020-08-06 17:27

首先要注意的是加盟烘焙店应该选择以什么样的形式来开业,现在是信息化的商业时代,无论哪一个行业,每一天都在发生很大的改变。发展模式也是多种多样,加盟烘焙店在经营的时候,有实体开业,还有网上销售等不同的模式,用户究竟选择什么样的方式这是需要考虑和注意的,一定要符合自己以及周围环境的需要,也只有这样,才能真正的让它达到很好的收益。

加盟烘焙店注意事项一、选址:商业区还是居民区 
  
选址要恰当,这是经营成败的关键因素之一。选择人口密集的繁华闹市区、商业区,还是临近居民区的街面房,取决于你的顾客定位和投资规模。首先,确定你的经营目标和顾客定位,这些将直接决定你的投资大小;确定经营范围和经营风格,锁定消费层次和经营种类;根据经营规模来选择铺面。如是工厂配送经营则不需要考虑在路边了,可选择租金较便宜的地方;前店后厂的则要选择方便人们购买和显眼的地方,铺面租金最好控制在月营业额的10%左右,这将影响到你的投资回报。要对选定的地方进行人口流动测试、消费习惯、周边人群调查分析。通常在商业区开店,面对的顾客多是白领阶层;居民区开店,面对的以居民为主,流动客人为辅。

加盟烘焙店注意事项二、合法经营的前提-证件齐全

  1.从事食品生产经营必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请营业执照。
  2.选址和装修设计应符合卫生要求,其设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参加,申请食品流通许可证。
  3.小型餐饮业系指有固定房屋的生产经营单位,使用面积在50~-100平方米的餐饮业。小于50平方米的不得从事餐饮业生产经营。
  4.人员必须取得健康证明后方可参加工作,每年都须进行身体健康检查。
  5.人员必须接受国家食品卫生知识培训后方可上岗。 
  6.采购食品及其原料时,必须按照国家有关规定向供货单位索取检验合格证或者化验单。

加盟烘焙店注意事项三、顾客不上门有原因
  开业了,还没人上门,这对于每位投资者来说都是着急上火不顶用的事。这时,不能盲目调整经营思路,而应冷静分析原因。通常在开业的头三个月,由于店铺知名度不足,生意"惨淡"是正常的。如果过了3个月,生意还一蹶不振,那您就得找找原因了。


以上内容来自网络,如有冒犯,请联系小站进行删除,谢谢!